Producteurs direct partenaires
GAEC de la griffe à Besse et st Anastaise 63.
Producteur de st nectaire fermier AOP.
Médaille d'argent 2019, ferme remarquable juillet 2019, concours prairie naturelle ferme remarquable juillet 2019.
20.90 € le kg. vendu en entier demi ou quart.
Tarifs donnés à titre indicatif Ils peuvent variés en fonction du poids du fromage.
Les ruchers de Chanonat
Matthieu Lebot - apiculteur récoltant - Chanonat
Miel disponible : montagne,fleur d'été, foret, printemps
11.90 € le pot de 500 g.
Le maringuois
de Patricia Ribier à Maringues 63
Fromage au lait cru de vache, ail rose de Billom frais, poivre.
470 g.
Vous le trouverez extra frais.
13.40 € la pièce entière ou 6.90 € le demi.
GAEC GENESTE
21.90 € le kg
Situé à Bongheat 63 entre Billom et Ambert.
Producteurs de bleu d'Auvergne AOP au lait cru et de fourme d'Ambert AOP au lait cru.
Leur bleu est médaillé d'argent en 2019 et médaille d'or en 2020.
Tarifs donnés à titre indicatif. Peuvent variés suivant le poids de la tomme
Domaine Persilier Gilles
Vins d'Auvergne Bio
Situé à La Roche Blanche, 63, juste à coté de la maison.
Producteur récoltant de vins bio d'Auvergne.
Disponible au camion : la bouteille
Cuvée Vercingétorix rouge 75 cl : 12.90€
Cuvée Gergovia blanc 75 cl : 12.90 €
Cuvée Luern corent rosé 75 cl : 11.60 €
CLAC
Conserverie locale et bio
Située à Cournon d'Auvergne. Spécialisée dans les gaspachos, velouté de légumes bio, et tartinables pour apéros.
Disponible dans le camion, vous trouverez les déclinaisons aux fromages d'Auvergne.
Tartinable 100g - 4.90 € pièce
Caviar auvergnat 5.30 € 100g
gaspacho : 6.50 €
Sylvie, la confiturière
6.90 € le pot de 220 g
2.90 € le pot de 50 g
Située à La Garandie, au dessus du lac d'Aydat,63.
Sylvie produit des confitures artisanales, et en quantités limitées pour certains parfums.
Elle utilise des produits de saisons et surtout locaux (autour de chez elle en cueillette, ou en récolte chez des producteurs bio.
Pour certains parfums, comme orange chocolat. Orange bio d'un producteur ou de magasin équitable tout comme le chocolat bio et équitable. D'où le tarif des confitures.
Elle dispose de 130 parfums différents en quantitées limitées.
Donc la photo à côté n'est pas contractuelle.
GAEC des combes
commune de Rochefort Montagne, 63.
Producteur de fourme de Rochefort Montagne et de tomme de montagne bio, au lait cru de vache.
Fourme de rochefort montagne : 24.90 € le kg
Ferme de la Sagnole - Sonia Priolet
Terrines de lapin
St Quentin sur Sauxillanges
Productrice de terrines de lapin de son élevage.
Disponible au camion en pot de 200 g.
Lapin aux noisettes : 10.50 €
Lapin nature ou au thym : 9.50 €
